黑糖鲜奶（脏脏茶）
7.8
综合评分
16
人做过这道菜
牛油你个果
虽然叫脏脏茶 并没有茶 是黑糖珍珠和鲜奶
用料
黑糖鲜奶（脏脏茶）的做法
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珍珠120g
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用小锅把水煮沸后放珍珠（一定水沸后再放珍珠 别问我是怎么知道的😳）中小火煮20分钟关火 盖上盖子焖15分钟
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珍珠捞出来过冰水 就会跟q弹 不黏腻
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80g黑糖（我用的brown sugar）
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200ml水 加入黑糖煮沸 下珍珠小火熬干水分 过程中不断搅拌 以免粘底
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水分差不多熬干 珍珠挂上粘稠的糖浆即可关火
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熬好的黑糖珍珠
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把熬好的珍珠放入杯中 做挂壁效果
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这个珍珠量大概做三四杯脏脏茶 不需要额外加糖了
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放入冰块 倒入鲜奶 脏脏茶就做好了
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开喝吧 完美！
