手把手教你做糖烧饼,超简单。零难度(动图图解)

8.1 综合评分
8 人做过这道菜
简单的食材,做出美味的食物。
亲测两次,真的很好吃😋
❗❗❗它是脆脆的口感

用料  

❗❗❗面团
200克
100克
1克
食用油 10g克
❗❗❗内馅
白糖 适量克
芝麻 适量克

手把手教你做糖烧饼,超简单。零难度(动图图解)的做法  

  1. 面团步骤里全部材料揉匀 醒发十分钟。(我这是刚揉完的状态,不光滑)

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  2. 十分钟以后把面团揉光滑
    搓成长条

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  3. 平均分成6等份

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  4. 切面朝上,按扁

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  5. 取一份,擀圆

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  6. 取适量白糖,包包子似的包上。

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  7. 封口一定要捏紧

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  8. 先擀封口那面,再擀前面。两面来回赶。擀成长条状。
    ❗❗❗注意力度,不要太用力。容易擀破,那样就漏糖了

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  9. 挪到烤盘上,涂抹适量水,

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  10. 撒上芝麻(可以多撒点,很香)

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  11. 烤箱预热220°5分钟。
    五分钟后放入烤盘,继续烤15到18分钟。
    表面上色基本上九好了,因为饼很薄。
    ❗❗❗要注意自己家烤箱脾气,及时调整火候🔥,不要烤成包公脸😂😂😂

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小贴士

真的很简单的一款零食,酥香脆

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-05 18:58:08
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