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美善品 鱼香茄子

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GiGi厨房里的光和热的厨房  GiGi厨房里的光和热
2020年3月5日 重庆 晴

用料  

茄子（切小长条） 300克
葱（切长段） 10克
蒜 4瓣
豆瓣酱 10克
姜 10克
醋 10克
玉米油 25克
泡椒 2个

美善品 鱼香茄子的做法  

  1. 将姜、蒜头和泡椒放入主锅，以5 秒/速度 8切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。

    美善品 鱼香茄子的做法 步骤1

  2. 加入葱和油，以2 分 30 秒/120°C/速度 1爆香。

    美善品 鱼香茄子的做法 步骤2

  3. 加入茄子300克，老抽5克、糖5克、醋10克和豆瓣酱10克，设置6分/Varoma/反转速度小勺。

    美善品 鱼香茄子的做法 步骤3

  4. 趁热享用噢！

    美善品 鱼香茄子的做法 步骤4

上传你做的美善品 鱼香茄子

 

美善品 鱼香茄子相关分类

鱼香 下饭菜 素食
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该菜谱发布于 2020-03-05 19:33:38
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