👩‍🍳 肉炒黄豆芽

Name: 👩🍳 肉炒黄豆芽
Ingredients: 300克黄豆芽; 1小块肉; 1段葱; 1勺料酒; 1勺生抽; 1片姜; 1瓣蒜; 1勺十三香

5 人做过这道菜

姚雨彤99999

家庭快手菜，没出嫁时老爸经常炒给我吃，是爸爸的味道……

用料

黄豆芽	300克
肉	1小块
葱	1段
料酒	1勺
生抽	1勺
姜	1片
蒜	1瓣
十三香	1勺

👩‍🍳 肉炒黄豆芽的做法

黄豆芽洗净
肉肥瘦相宜
葱姜蒜
起锅烧油炒肉煸炒出油肉变色
肉变色后加入葱姜蒜
少许十三香调味
加豆芽大火炒3分钟放生抽盐鸡精调味，中间觉得干不要加水 ➕料酒快速翻炒
出锅装盘

小贴士

把握火候，尽量不加水这样穿出来脆脆的口感更好。

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该菜谱发布于 2020-03-05 20:01:10

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