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五香牛肉
五香牛肉
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用料
牛里脊
200克
姜
4片
料酒
2勺
酱油
2勺
盐
少许
香油
1勺
五香粉
少许，比盐多
蒜
2瓣，可无
吉香居香辣酱
1/2普通勺
线椒
2根，可无
五香牛肉的做法
勺是指图中的勺。姜、牛肉切小薄片，除香辣酱外所有材料拌匀腌20分钟以上，然后宽油烧热后炒熟牛肉后关火，然后放入香辣酱用锅的余热炒匀酱。最后放酱是为了不那么辣。
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该菜谱发布于 2020-03-05 20:06:41
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