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炸牛奶

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爱做黑暗料理的小C的厨房  爱做黑暗料理的小C
做之前我天真的以为牛奶怎么可以炸呢
原来功臣是万能的玉米淀粉哇

用料  

牛奶 250ml
玉米淀粉 30克
糖 15克～看个人
面包糠（裹粉） 适量
鸡蛋（裹粉） 1个
玉米淀粉（裹粉） 适量

炸牛奶的做法  

  1. 准备

    炸牛奶的做法 步骤1

  2. 将牛奶、糖、淀粉混合均匀后开火

    炸牛奶的做法 步骤2

  3. 搅拌至开始变稠，可关火，用余热继续搅拌

    炸牛奶的做法 步骤3

  4. 倒入提前铺好保鲜膜的容器

    炸牛奶的做法 步骤4

  5. 放冰箱冷冻仓至凝固，1小时左右

    炸牛奶的做法 步骤5

  6. 切块

    炸牛奶的做法 步骤6

  7. 准备玉米淀粉、鸡蛋、面包糠

    炸牛奶的做法 步骤7

  8. 裹一裹，炸一炸

    炸牛奶的做法 步骤8

  9. 出锅

    炸牛奶的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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炸牛奶相关分类

甜品 小吃 零食 炸牛奶 脆炸牛奶
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该菜谱发布于 2020-03-05 20:14:17
61 收藏
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炸牛奶的答疑

  • 胖呵_uyhi(下厨房)
    胖呵_uyhi  2020-03-14  
    0 赞
    可以用土豆淀粉吗
    作者回复 2020-03-14  
    不好意思 没试过哦😀

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