像极了春天的炒饭
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人做过这道菜
爱吃的掌柜的
对于炒饭真的是个神奇的存在 你可以随意搭配 而我就是那个喜欢把很多东西都放一点 这样不仅颜色好看 而且味道也会更好 做作的装个盘 仪式感满满
用料
像极了春天的炒饭的做法
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首先准备食材 胡萝卜火腿肠 菠萝 切小丁 玉米剥下粒过水煮一下 豌豆剥好洗净 虾剥皮去虾线 鸡蛋打散加点黑胡椒
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热锅凉油 倒入打好的鸡蛋液迅速搅拌 这样鸡蛋会碎 下入虾翻炒至变色 倒入除了菠萝以外的所有配菜 翻炒 然后加入米饭 这一步可以调整中火炒 至米饭颗粒分明加盐调味 最后再加入菠萝 出锅时候加点黑胡椒这是我个人喜好 不喜欢可不加
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出锅的时候做作的装个盘 美得像极了春天的颜色 色香味俱全 配一碗汤 就是完美的一餐
