蟹柳解冻,放一点点盐,打均匀全蛋液备用;
蟹柳本身就自带味,不需任何调味,油鍋煎鲜煎熟蟹柳;
热油锅下蛋液铺匀摊好蛋餅;
我這個用錯鍋煎厚了,用玉子燒鍋定型更佳;
把蟹柳铺在蛋饼中卷起切块装盘即可,简单吧
上传你做的蟹柳蛋烧卷