超简单的雪花酥

我买的是坚果、蔓越莓干、蓝莓干混合的，家里有什么放什么也可以。坚果能增加口感，冻干草莓放不放都可以。坚果莓干和饼干放入烤箱，上下100度烤十分钟。在烤箱内保温即可。

稍微热锅，小火放黄油，黄油加热过度会成焦糖色有苦味，所以一定要小火

黄油融化放入棉花糖，小火不停搅拌。用不粘锅，要不然会粘锅。棉花糖完全融化后倒入奶粉翻拌均匀，然后将饼干坚果一类倒入锅中

翻拌均匀，关火。最好是戴那种防粘手套，拿出调整形状，小心烫手。有方形烤盘的可在烤盘内铺层烘焙纸调整形状

没有方烤盘的可以直接用烘焙纸，调整成这种方形，上面压一层烘焙纸，用面杖擀平整。两面筛好奶粉，晾凉后切成自己喜欢的形状即可。