烤箱版无油金针菇牛肉卷好吃减脂
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人做过这道菜
好好吃饭不吃亏
吃火锅剩下的肥牛卷 自创做法没想到还不错
用料
烤箱版无油金针菇牛肉卷好吃减脂的做法
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金针菇香菜洗净备用
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肥牛肉条化冻备好（山姆会员店买的 用普通肥牛卷可能没有这么长）
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将肥牛肉条摊平 取一小把金针菇
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加半颗小米辣 卷起来
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卷好后用长一点的香菜捆住固定起来
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每个卷都这样弄好
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将酱油、醋、蒜末、多余的小米辣切丁、蚝油、盐、及你自己觉得可以放的调料都拌到一起成为料汁
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料汁倒在金针菇肥牛卷上，我是试做就先弄了一个 可以一次多烤几个 这样汁水吸收的更好
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烤箱230度 烤10分钟 烤的时候就能闻到香味了
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烤好出炉 撒点孜然粉 美味鲜香 肉也很嫩金针菇带着一点肉香和烧烤的味道 很不错！可以试试。因为只烤了一个所以流出来的汁水糊了
小贴士
烤的时候铺满烤盘 多浇点汁 烤好以后单独盛盘 再撒孜然粉
