常温环境就能发酵的甜酒酿简易做法

常温环境就能发酵的甜酒酿简易做法的答疑

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  雪萍6  2020-08-20  

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  发酵的时候是不是不能开封
  作者回复 2020-08-20  

  尽量不要开封，让酒曲继续发酵。忍两天就可以品尝啦😀实在好奇，可以通过玻璃容器观察里面的情况。只要酒曲量按比例，容器干净无生水和油，成品是不会失败的
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  麓lu  2020-08-18  

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  黑点白毛是怎么回事哦
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  暮昕微然  2020-07-01  

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  表层会不会长一层伴随一点黑点的毛呀？
  作者回复 2020-07-03  

  不会呀，长毛是坏了吧。
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  AIA友邦保险浦美华  2020-05-03  

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  你这常温是多少温度？我们这边是26度
  作者回复 2020-05-11  

  我这边现在已经是30℃高温季节了，这个甜酒冬天的时候我就包一层布，26℃不用包的。现在夏天就盖保鲜膜不漏气直接放桌上发酵，今早做，明天我就能收甜酒了😀
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  sylvia张泡馍  2020-08-13  

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  为什么我放了一天不出汁啊
  作者回复 2020-08-14  

  仔细看流程，是不是遗漏了哪一步
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  福多多_xsr7  2020-08-08  

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  原来还可以加水在里面发酵的呀，怪不得有些人做出来酒水很多
  作者回复 2020-08-09  

  是滴，要加点水味道很好吃，外面的加水量更多
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  仰望68  2020-07-31  

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  可不可以不用糯米啊？
  作者回复 2020-07-31  

  听说大米也可以做，不过我没试过。还是喜欢糯米做出来的口感
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  符小可爱_d67h  2020-05-30  

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  糯米选大糯还是小糯
  作者回复 2020-05-30  

  我不知道怎么判断大小糯，我买的是北方糯米，比较圆胖的。而我们南方这边大部分糯米是细长的。都能用，看个人喜欢
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  丸子丸子523  2020-03-12  

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  如果做好了想要更多水 能加水么
  作者回复 2020-03-12  

  想要汁多可以放350ml水兑酒曲