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挂面版油泼面

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记录家常便饭的厨房  记录家常便饭

用料  

挂面 1把
辣椒面 1勺
盐 5克
玉米油 50克
生抽 1勺
香葱 3根
耗油 适量
黄豆芽 适量

挂面版油泼面的做法  

  1. 锅内加水煮开，放入挂面。挂面煮熟后捞出，过三次凉水，捞出备用

  2. 黄豆芽焯熟，过凉水，捞出备用

  3. 将焯好的黄豆芽放面条上，再加适量盐，生抽，耗油，香葱末，辣椒面

  4. 锅内倒入玉米油，油烧热后，直接淋到辣椒面上即可

    挂面版油泼面的做法 步骤4

小贴士

根据个人口味，还可以另外添加醋，蒜

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该菜谱发布于 2020-03-05 20:57:29
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挂面版油泼面的答疑

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