将面粉、水、酵母放在一起和成光滑面团
揉成长条
分成大小一样
每个擀成圆形，刷一层油，撒点盐再撒上葱花
分成八份
每四份叠在一起
再相反重叠
用筷子在中间压一下
两边往下捏紧
30度左右发酵一个小时，天气冷的时候锅里放水煲到40度看到有水蒸气浮现，把花卷'放锅里发酵一个小时左右
发酵比原来大一倍
水开后层十分钟，关火后炆5分钟再开盖
上传你做的花卷
冰梦如影
