馄炖&紫菜汤🍲
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人做过这道菜
小新爱吃-
没有故事就是爱吃❤️
这个其实不难慢慢来就好。
这个其实不难慢慢来就好。
用料
馄炖&紫菜汤🍲的做法
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将猪肉和葱剁成肉泥备用
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姜粉、胡椒粉、大料粉用热水冲开，水不用太多碗底就好。然后一点一点边搅拌肉末边倒一点，不要一次性全倒进去。
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现在开始搅拌馄炖馅，一勺生抽
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一勺蚝油
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五香粉加一点
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色拉油一勺
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盐一勺半
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搅拌至插筷子不倒就可以（如图）。 馅就做好了，可以开始包馄炖了。
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🦐虾米洗净备用（我这虾买的有点大但也很好吃）还可以用小虾米或者小虾皮。
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🌿香菜切好备用
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调汤：葱花、香菜、虾米、紫菜撕碎。放入生抽、醋、辣椒油、白胡椒粉、香油。
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⚠️一家三口吃放双倍配料，图上只是示范。紫菜可以多放一点。
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锅里水开以后放入汤料，然后放入馄炖。再次煮开后2⃣️分钟尝一尝咸淡，如果合适就可以出锅啦～❤️
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出锅～❤️❤️
小贴士
五香粉是关键哈❤️
