面粉350g 糖 酵母 一点点加水 筷子搅拌 揉成一个面团后 再加1/2tbsp勺 揉光滑 发酵到2倍 烤箱发酵的……快……额30min搞定
通常,一大碗热水+烤箱开灯,温度足以,反正发酵2倍大就成了
麻汁酱挖了2个tbsp 50克左右就行
哈哈哈,发面的时候 花椒粉 麻汁酱 盐 芝麻 搅拌均匀就行 厚厚的犹如…… 哈哈哈哈哈 bba……bba……black sheep have u any wool…… 跑题了
面发好了,从盆里拉出来,粘粉直接压成圆饼,切pizza一样的分八份~ 茶巾盖起来~
拿一份三角,包上麻汁椒盐馅,卷起来,压成饼, 盖起来~
刷油,预热,醒着那几个饼
2min,翻面,1min~
出锅啦
第二波 共用时1小时……其实这个给家里人做早饭很好,白煮蛋,海参小米粥,加一个饼……