墨西哥卷
0
人做过这道菜
Hannah初厨
最近住在朋友家 偷学来的菜谱。
用料
| 蘑菇 | 4个 |
| 鸡肉丝 | 适量 |
| 大蒜 | 3-5片 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 帕尔玛干酪 | 一小把 |
| 奶油 | 适量 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 起司块 | 和胡萝卜用量一样 |
| 生菜 | 一小把 |
| 番茄 | 2个 |
| 洋葱 | 半只 |
| 牛油果 | 1只 |
| 柠檬 | 半只 |
| Taco | 适量 |
墨西哥卷的做法
-
先放油，小火把大蒜煎出香味。放入切片的蘑菇，鸡肉丝适量放，一般和蘑菇差不多量，喜欢可多放点。
-
再在蘑菇里 +一小把帕尔玛干酪（闻起来臭臭的，但是能给很多味道），+奶油+盐+黑胡椒。搅拌直到干奶酪融化，蘑菇熟了就可以盛出来了。
-
起司块🧀️切丝。
-
胡萝卜切丝，生菜切块
-
洋葱，番茄切丁+捣碎的牛油果+半个柠檬汁+盐+黑胡椒
-
Taco放在烤箱里 170度 3分钟。记得烤箱要预热。
-
Taco是超市买的
-
蘸料。可替换成番茄酱/辣酱
-
酸奶。蘸料
小贴士
1. 这里的鸡肉可换成牛肉或者其他肉，其实本来就是牛肉，但是这里改成了鸡肉
2. 在放Taco的时候，先放芝士，再肉。因为热的肉才可以把芝士融化。
3. 这是个4人份的量
2. 在放Taco的时候，先放芝士，再肉。因为热的肉才可以把芝士融化。
3. 这是个4人份的量
