简单易上手的发面火烧

Name: 简单易上手的发面火烧
Ingredients: 300克面粉; 180克凉水; 2克盐; 2克酵母粉

5 人做过这道菜

下顿吃什么

这个发面火烧中间一切就可以用来夹菜夹肉，棒棒哒，超级适合新手小白哈哈哈😁😁

用料

面粉	300克
凉水	180克
盐	2克
酵母粉	2克

简单易上手的发面火烧的做法

面粉中加入水、酵母粉、盐，和成光滑的面团
光滑面团
密封醒发至两倍大
揉面排气，将面团平均分成四个块（请忽视我的小五🙃）
将四块面分别揉成圆乎乎的面团后擀平，厚度约1cm，醒发
电饼铛上下盘提前预热，放入擀好的面饼，根据自己电饼铛的脾气是否需要翻面，一般10min就能烙好
完成啦

小贴士

1.我太懒了，用面包机自定义和面15min😝
2.如果在烙的过程中有气泡可用牙签外表面多扎几个孔

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

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简单易上手的发面火烧相关分类

电饼铛主食

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该菜谱发布于 2020-03-05 22:02:29

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