桃胶膏（让皮肤水润起来）
7.3
综合评分
7
人做过这道菜
渥丹颜如
四季的空调房工作环境，人体皮肤也会因酸碱度不平衡而受到影响变的缺水干燥，很少人能坚持每天八杯水，所以用被誉为“平民燕窝”的桃胶来内调身体吧，生津液，美容颜养超补水，而且加奶还会改善睡眠。坚持每天一杯桃胶膏，会有意想不到的惊喜哦。
用料
桃胶膏（让皮肤水润起来）的做法
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选用云南高山地区的精选贡品桃胶，桃胶颗粒圆润，个个精修，无杂质，泡发率高。桃胶泡发24小时左右，别泡太久，不耐炖，泡到没有硬芯即可。
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再来个桃胶对比，右边“√”号是我用的桃胶，左边叉号是某宝卖家卖的最多的😇不对比不知道差别这么大😜
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这是泡发24小时的极品桃胶，两个就有手那么大了，泡发很完整，碎的很少。
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雪燕选用的也是品质最好的，泡发度很高，泡发雪燕时水不要放太多，要不然隔水炖时粘稠度不好，水份太多就失去了隔水炖意义。
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上个动图，雪燕泡发后24小时，没有硬芯，丝丝顺滑，有没有燕窝的赶脚😀高品质雪燕泡发后没有杂质，超级干净。
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雪莲子选用高品质双荚的，泡发15个小时就够了，（有单荚和双荚），自己吃就用最好的吧，左边√部分是我用的食材，右边是市场上卖的最多的，差别是不是很大😂
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先把泡发好的桃胶和雪莲子放入炖盅，雪莲子泡发后晶莹剔透，超美😘😘隔水炖4.5个小时候放雪燕和红枣，继续30分钟。
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瓶子消毒好把炖好的燕窝盛到瓶子里。这是隔水炖5个小时的桃胶膏，有木有被惊艳到？满满的气泡泡。
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超浓缩桃胶膏，一瓶一周的量，不开盖冷藏可以保存一个多月。
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胶质满满，拉丝状明显
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大颗粒桃胶看得见，加入牛奶，酸奶，咖啡，水果都可以，根据口味自己搭配。
小贴士
1、桃胶泡发后放入炖盅的形状炖后不会发生太大变化，大颗粒桃胶看的见。
2、雪燕不要炖太久，会化掉。
3、步骤有疑惑的➕tinger1980。
2、雪燕不要炖太久，会化掉。
3、步骤有疑惑的➕tinger1980。
