除了黄油和蜜豆以外的所有东西放进面包机中搅拌10分钟,10分钟后加入黄油后再揉20分钟取出。取出后消泡并静置15分钟。如图擀成长35公分宽20公分的椭圆形,中间放入蜜豆,两边用刮板各划1.5公分左右的长条。如上图
两边的长条往中间叠成麻花辫围成圈,两头捏紧发酵至两倍大
刷上蛋黄液,撒点芝麻点缀
上下火180度18分钟。中途看颜色OK了记得盖上锡纸
上传你做的蜜豆花环面包🥯