搬运 广式焖牛腩牛肋条

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用料  

牛腩

搬运 广式焖牛腩牛肋条的做法  

  1. 2勺生抽,2勺料酒,1勺蚝油,1勺花生酱,1勺腐乳汁,半勺老抽,2勺柱侯酱,搅匀备用

  2. 姜切片,牛肉冷水下锅,加料酒和葱结。煮开后捞出洗净

  3. 锅里底油,炒香姜蒜。下牛肉炒干水分。加入2颗八角,1段桂皮,2片香叶,依口味加干辣椒

  4. 加入酱汁简单翻炒,放入砂锅中加入开水没过牛肉,煮开后小火炖煮

  5. 依据喜好,可加入白萝卜等蔬菜

 

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该菜谱发布于 2020-03-05 22:57:03
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