红薯芝麻方块酥

2 人做过这道菜
^_^做起来简单又好吃的红薯芝麻方块酥~外面酥脆里面软糯~一口一个芝麻香喷喷~

用料  

小个红薯 6个
鸡蛋 2个
白糖 50克
糯米粉 200克
面粉 50克
玉米油 适量
白芝麻 适量

红薯芝麻方块酥的做法  

  1. 准备好材料

    红薯芝麻方块酥的做法 步骤1
  2. 红薯去皮切片,水开大火蒸15-20分钟

    红薯芝麻方块酥的做法 步骤2
  3. 往熟的红薯片中打入两个鸡蛋,加入白糖

    红薯芝麻方块酥的做法 步骤3
  4. 用勺子搅拌均匀捣成红薯泥

    红薯芝麻方块酥的做法 步骤4
  5. 加入糯米粉拌成絮状,再加入面粉调节糯性

    红薯芝麻方块酥的做法 步骤5
  6. 揉成不黏手的面团

    红薯芝麻方块酥的做法 步骤6
  7. 分成一个个小面团搓圆,压成方型

    红薯芝麻方块酥的做法 步骤7
  8. 表面粘上白芝麻,压紧

    红薯芝麻方块酥的做法 步骤8
  9. 一个个做好放盘子中待用

    红薯芝麻方块酥的做法 步骤9
  10. 平底锅中加入多点玉米油,开中火放入红薯块,煎到一面定型翻面,直到每一面金黄鼓起来即可出锅

    红薯芝麻方块酥的做法 步骤10
  11. 成品照

    红薯芝麻方块酥的做法 步骤11
  12. 成品照2

    红薯芝麻方块酥的做法 步骤12
  13. 成品照3

    红薯芝麻方块酥的做法 步骤13
  14. 开吃

    红薯芝麻方块酥的做法 步骤14

小贴士

喜欢吃甜点的糖可以加多点哦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-05 23:06:50
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红薯芝麻方块酥的答疑

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