史上最简单烤乳鸽（增加空气炸锅版本）
8.0
综合评分
7
人做过这道菜
陈娃娃wawa
疫情期间，乳鸽吃不到了，作为一枚广东的筒子，我心心念念的除了茶楼点心就是红烧乳鸽各种鸽……
用最简单的方法烤了个乳鸽，天哪，好惊艳！
太简单了。简单到我自己都难以置信。
感觉一年级小学生也能做出来。
举一反三，我还用同样的方法烤了鸭子，烤了鸡胗，烤了鸭下巴……都好好吃啊！接下来想烤猪蹄……
用最简单的方法烤了个乳鸽，天哪，好惊艳！
太简单了。简单到我自己都难以置信。
感觉一年级小学生也能做出来。
举一反三，我还用同样的方法烤了鸭子，烤了鸡胗，烤了鸭下巴……都好好吃啊！接下来想烤猪蹄……
用料
史上最简单烤乳鸽（增加空气炸锅版本）的做法
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乳鸽洗干净，一定要把里面的内脏掏干净，如图。然后擦干，抹上盐焗鸡粉，里里外外抹均匀！
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放冰箱里腌制6小时。时间长一点没关系。我用这种有沥水架的保鲜盒装着，鸽子会干身一点。
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烤箱上下火180°25分钟（请根据你家的烤箱温度来调整，如果鸽子比较大可以适当延长烤的时间）
如果用空气炸锅，鸽子背朝上，180°30分钟，可以不翻面～
小贴士
我买的是中鸽，如果太小感觉没肉吃了。
不用灼水。
不用其它任何调味料。姜片都懒得放。
盐焗鸡粉我用的品牌是广味源，我个人觉得这个牌子最好吃。
锡纸也没盖。可以根据自己的情况考虑要不要盖。
不用灼水。
不用其它任何调味料。姜片都懒得放。
盐焗鸡粉我用的品牌是广味源，我个人觉得这个牌子最好吃。
锡纸也没盖。可以根据自己的情况考虑要不要盖。
