辣子肥肠

2 人做过这道菜
小美版卤肥肠的食谱链接
https://www.xiachufang.com/recipe/104382454/
好喜欢的一款😋

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用料  

主材:360克卤肥肠切片
配料:40克油、10克姜、20克蒜、8克辣椒、8克辣椒、10克生抽

辣子肥肠的做法  

  1. 小美主锅放入40克油、10克姜片、20克蒜片、8克辣椒、2克花椒,设定3分钟/varoma/反转小勺

    辣子肥肠的做法 步骤1
  2. 加入360克卤肥肠、10克生抽

    辣子肥肠的做法 步骤2
  3. 新款TM6请进入小炒肉模式,👆这个小炒肉哦,不要选错另外一个了(也可以不用进入,就用和TM5一样的方法,口感稍微差点儿)

    老款TM5不用管这步

    辣子肥肠的做法 步骤3
  4. 新款TM6设定:进入小炒肉食谱程序,点下一步下一步,到高温模式如下图👇,设定10分钟高温模式,全程打开量杯盖如图👆,最后还剩10秒从量杯洞放入葱段。

    老款TM5设定:10分钟/温度varoma/反转小勺,全程打开量杯盖如图👆,最后还剩10秒从量杯洞放入葱段。

    辣子肥肠的做法 步骤4
  5. 这是TM6的高温模式

    辣子肥肠的做法 步骤5
  6. 好香

    辣子肥肠的做法 步骤6
  7. 流口水了吧?配上白米饭好好吃😋

    辣子肥肠的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-06 00:04:51
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辣子肥肠的答疑

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