蒜香鸡翅
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Cutey香香
健康功效
1.抗癌
国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力 阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。
大蒜
此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。
2.治疗阳痿作用
3.抗衰老作用
4.保护心血管
1.抗癌
国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力 阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。
大蒜
此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。
2.治疗阳痿作用
3.抗衰老作用
4.保护心血管
用料
蒜香鸡翅的做法
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把鸡翅背面划两刀，两边的骨头切段，吃起来时方便，正面就不用划刀了，影响美感，蒜末，姜丝准备好
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把蒜，姜加入盐，糖，酱油拌匀
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蒜姜把每个鸡翅都包裹均匀腌制15分钟这样比较入味
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放少许油下锅慢慢煎至两面金黄色
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先煎正面，因为这样不会收缩表皮
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两面煎至金黄色后加入腌制的姜蒜
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加入少许清水盖上盖子焖5分钟即可
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准备好2瓣大蒜，切成末
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5分钟熟后加入蒜末煎至表面都沾满蒜末即可
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满满的蒜香味扑鼻而来
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蒜香鸡翅
