韭菜盒子
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人做过这道菜
马吉多米
一场疫情，将全国人民都变成大厨😝。今天是惊蛰，按照节气，说的是春雷一惊响，草木纵横舒。万物复苏，一起来迎接真正的春天吧！
用料
韭菜盒子的做法
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烙好的成品
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拌好的馅料
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开始包盒子
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花边
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入锅，中小火，烙至两面金黄
小贴士
80°热水和面，醒发30分钟。
先把粉条、木耳、火腿肠，切碎，加入蚝油+鸡精+五香粉，搅拌。这一步很关键，可以保证馅料更好入味。
炒鸡蛋碎时，加几滴料酒，提鲜去蛋腥。
韭菜单独切好+芝麻油，轻轻上下搅拌，保证韭菜都沾到油，锁住水分不出汤。最后一个步骤将韭菜加入到馅料。
先把粉条、木耳、火腿肠，切碎，加入蚝油+鸡精+五香粉，搅拌。这一步很关键，可以保证馅料更好入味。
炒鸡蛋碎时，加几滴料酒，提鲜去蛋腥。
韭菜单独切好+芝麻油，轻轻上下搅拌，保证韭菜都沾到油，锁住水分不出汤。最后一个步骤将韭菜加入到馅料。
