家庭版烤串

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用料  

牛肉 1000克
鸡胸肉 500克
圆葱,葱,姜 适量
尖椒,鲜蘑菇 适量
馒头 1个
玉米 1根
干豆腐 适量
火腿肠 2根
油,淀粉,白胡椒粉,黑胡椒粉,孜然粉,五香粉,料酒,生抽,老抽,盐 适量
韩国辣椒酱,雪碧,孜然,白芝麻,辣椒面 适量

家庭版烤串的做法  

  1. 牛肉切片,放料酒,淀粉,盐,白胡椒粉,五香粉,孜然粉(多放点),圆葱,搅拌均匀,喂两个小时,然后穿串

    家庭版烤串的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切片,放料酒,葱(圆葱也可以)盐,黑胡椒粉,孜然粉,喂两个小时,然后穿串

    家庭版烤串的做法 步骤2
  3. 去掉虾线,放料酒,姜,生抽,孜然粉,黑胡椒粉,喂两个小时,鲜蘑撕开,用盐,油,黑胡椒,提前喂上

    家庭版烤串的做法 步骤3
  4. 馒头切片,玉米和辣椒切断,干豆腐切条穿上,火腿肠穿上串,穿好肉串

    家庭版烤串的做法 步骤4
  5. 自己穿的比外面卖的好多了

    家庭版烤串的做法 步骤5
  6. 两面刷油,熟了肉串撒上孜然,芝麻,喜欢吃辣放点辣椒面,火腿肠刷上调的韩国辣椒酱

    家庭版烤串的做法 步骤6
  7. 韩国辣椒酱两勺,放入生抽,老抽,雪碧,孜然知道,特别好吃的酱料

    家庭版烤串的做法 步骤7
  8. 干豆腐也刷韩国酱料,超级好吃

    家庭版烤串的做法 步骤8
  9. 下层烤虾,虾烤好直接可以吃,不用放调料,特别香,鲜蘑,辣椒,都刷酱料

    家庭版烤串的做法 步骤9
  10. 馒头面刷上酱料,烤的酥脆,好吃极了,自己在家烤串干净又好吃!

    家庭版烤串的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-03-06 08:25:24
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家庭版烤串的答疑

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