牛奶加热后关火,加入黑糖化开。
黄油隔水融化。
碗中打入2个鸡蛋,打散后加入已经晾凉的牛奶黑糖搅匀。
分两次筛入面粉和泡打粉,搅匀。
搅至无面粉颗粒。
加入融化的黄油继续搅匀。
蒸笼上放好油纸,将拌好的面粉糊倒入,发酵10分钟。蒸锅水烧开后放入蒸笼大火蒸25分钟。
特别好吃哦。
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