酸奶蛋糕

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这是第二次做,这次是蒸的,非常成功,口感也非常好,家人都说好吃。

用料  

鸡蛋 4个
酸奶 4勺
橄榄油 1勺
3勺
普通面粉 100克

酸奶蛋糕的做法  

  1. 先把鸡蛋分离。

    酸奶蛋糕的做法 步骤1
  2. 把面粉蛋黄橄榄油调成糊糊

    酸奶蛋糕的做法 步骤2
  3. 先打蛋白打得可以提起来

    酸奶蛋糕的做法 步骤3
  4. 在打调好的面粉也打一下,再把蛋白分三次进去翻炒,不能有气泡,这是切好的蛋糕

    酸奶蛋糕的做法 步骤4
  5. 口感非常好,有芝士蛋糕的味道。

    酸奶蛋糕的做法 步骤5

小贴士

鸡蛋蛋白和蛋黄分离,我面粉调好后也用了打蛋器。
 
该菜谱发布于 2020-03-06 11:34:44
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酸奶蛋糕的答疑

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