锅内倒入少许水,烧开时加入虾米,滚起。闻到咸香时加入海带,再煮片刻,加入大酱,分量因人而异,不需额外再加盐。
米饭入微波炉内打热,有条件可现蒸,米尽量取好米,可以去农民地里买点他们自己种自家吃的米,这样比较好。
光明黄油小盒装取半盒放入米饭上,加入烤海苔。如果条件可以,可选择进口黄油,有无盐均可。缓缓在周围倒入万字牌酱油,多寡自取,建议用日本酱油,不浓厚但是很浓醇,万字最好。
将纳豆中自带的酱油芥末拌入,纳豆可直接吃,建议混入米饭或者裹上紫菜吃。纳豆为超市采购,中国东北产,口味不如日本那么地道,所以接受度高点。