万能炒肉酱

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用料  

葱沫
姜片
蒜末
韩式辣酱 1勺
耗油 1勺
酱油 1勺
白糖 1勺

万能炒肉酱的做法  

  1. 葱姜蒜爆锅。(喜欢麻辣的,爆锅时先小火煸炒5克左右麻椒,变色捞出,重复炒酱过程)

  2. 下炖好的肉煸炒片刻,略焦
    提前炖好的白切排骨,鸡翅,炖时加少许调料,让肉稍微入味。

  3. 下酱料,翻炒拌匀,出锅

 
该菜谱发布于 2020-03-06 12:08:36
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