蛋卷机做锅巴

3 人做过这道菜
剩米饭与糯米粉合作愉快😁😁😁。

用料  

剩米饭 150克左右
适量
糯米粉 适量
调料
盐(1.5~2克)、糖(5~10克)、孜然粉少许、芝麻油(8~10克)、胡椒粉少许、辣椒粉少许。 适量

蛋卷机做锅巴的做法  

  1. 1.剩米饭加适量的水打成米糊。水的用量,如果放在搅拌杯里,差不多与米饭等高或者8~9分的样子。然后放入调料,拌均匀。再放入糯米粉调成糊状。如图片的样子。
    2.这个比较粘勺子,我借助硅胶铲把它放在上面。也可以放入裱花袋把它挤出来,我懒得弄,😂😂😂凑合着用了。

    蛋卷机做锅巴的做法 步骤1
  2. 蛋卷机加热到两个灯都亮了,再放入米糊。

    蛋卷机做锅巴的做法 步骤2
  3. 等到两面上色就行了。

    蛋卷机做锅巴的做法 步骤3

小贴士

1.糖最好要放一些,不可省略。不喜欢吃糖的人,可以用木糖醇代替。
2.调料味道不是固定的东西,可以根据自己的口味随意调整。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-06 12:17:18
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