跟风做云朵蛋糕

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做冰激凌剩下的蛋清,就跟风做一个。

用料  

蛋清 2个
淀粉 5g
柠檬汁 几滴
白糖 10克
核桃和蔓越莓 少许

跟风做云朵蛋糕的做法  

  1. 蛋清放点柠檬汁分三次打发,硬一点,每次中间放点糖和淀粉。

  2. 放在烤盘上。随意撒点核桃蔓越莓之类的。什么都行。

    跟风做云朵蛋糕的做法 步骤2
  3. 烤箱150度25分钟,但是我觉得中间稍微欠点。下次调整再试试。烤完不马上吃就会回缩,也算正常。

    跟风做云朵蛋糕的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-03-06 12:28:57
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