豆腐和鸭血切小块,焯水备用
起锅热油,入葱姜蒜翻炒,入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油
加入一碗水,入豆腐和鸭血,加入胡椒粉花椒粉生抽料酒,大火煮三分钟
入水淀粉勾芡,放盐、鸡精,撒葱花~
上传你做的家常鸭血烧豆腐