起锅烧油,油热放葱姜蒜末炒出香味,放肉沫炒至八成熟,放芸豆反复煸炒,期间可少量多次加入蛤蜊汤,一定不要加汤汁太多,否则就成水煮菜了,芸豆八成熟放蛤蜊肉,加蚝油继续煸炒,炒熟放皮蛋丁,翻炒均匀即可盛盘😊
海鲜还可以放鱿鱼爪,贝丁,虾仁等等。
上传你做的海鲜皮蛋芸豆