头天晚上将所有材料放在一个盆里调揉好，醒发半个小时后在面盆里和面团上分别刷油，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏（5°左右）
第二天早上提前拿出放一会，把面团慢慢摊开，切片，两边一码，用筷子沾油压一下，两头一捏提起面片慢慢拉长，把两头拧紧。
起锅烧油，180°左右放下炸（面团放下油锅即浮起来为准），用筷子不停翻动，面面炸到金黄捞出即可！
上传你做的最蓬松的油条
snowjo
