腌萝卜丝
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人做过这道菜
松古美食小吃家常菜
萝卜一年四季都有买、想吃很方便操作也简单、挤点时间就能享受美味
用料
腌萝卜丝的做法
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萝卜洗好切丝备用
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放3小勺盐揉搓～搓好腌2-3小时
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水焯干凉晒一下～要看太阳，如果大热天的话30分钟-1小时就好，因为萝卜切的很细了再经过腌制后，太阳暴晒的话很容易干透，这个天气的话3小时没问题
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风晒后的萝卜丝、加上各种调料、蚝油、老抽、白糖、味精、盐、白醋、祘未、辣椒🌶
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加好料、搅拌均匀
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放入备好的容器里
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倒入凉透的白开水～腌制
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盖上盖静等美味
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萝卜丝腌制时间差不多了（3-5天）祘香味、吃起来脆脆、辣辣的下饭菜配稀饭更绝
小贴士
凉晒时注意天气不要晒得干干的
