双色蔬菜山药蒸糕
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人做过这道菜
柒囍mm
可以锻炼宝宝抓握能力，很好的手指食物！ 入口即化，软糯可口！
用料
双色蔬菜山药蒸糕的做法
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准备两个鸡蛋，100克山药，15克胡萝卜，15克西蓝花
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西兰花和胡萝卜焯水
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鸡蛋打入料理杯
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分别将两种颜色食材加入料理杯， 50克山药➕15克西蓝花➕1个鸡蛋， 50克山药➕15克胡萝卜➕1个鸡蛋！
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打发至少5分钟
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呈酸奶糊状且有气泡就可以啦
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碗中刷油铺上油纸
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同时将两种颜色糊倒入碗中，震一下空气
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盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼
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上锅蒸20分钟，闷3分钟
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放凉脱模，切块
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完成啦～
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小贴士
一定要打发到位，打发时间短了会不成型！如蛋清过敏可以只用蛋黄！
