自制草莓酱

1.草莓洗干净，切成块，放入盆中。

2.放入冰糖

3.翻拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱一夜，等待果胶慢慢析出。🕰️

4.第二天早上从冰箱拿出来，挤入一个柠檬汁，直接切两半，用手捏，捏不出来就算了，搅拌均匀。早上拍的照和晚上开灯拍的照颜色完全不一样。

5.全部倒入锅内，大火加热，打去浮沫。

6.大火烧开后，小火慢慢煮，需要用不粘锅，不停翻拌，熬制粘稠就可以啦。

7.趁热装入可以密封的瓶瓶罐罐里，放在冰箱，吃的时候拿干净小勺舀出来，夹面包蛋糕馒头都可以哒。

8.另外一种吃法，放入三四勺用温水冲开，浓浓的草莓味🍓，等你享用🥰🥰🥰