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开花红糖馒头

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phoebe950的厨房  phoebe950

用料  

红糖 40克
面粉 400克
牛奶 250—260克
泡打粉 1克
酵母 4—5克
樱桃干 10克

开花红糖馒头的做法  

  1. 所有材料放入和面机。

    开花红糖馒头的做法 步骤1

  2. 10—15分钟

    开花红糖馒头的做法 步骤2

  3. 温暖处发酵至2倍大小，拉起来丰富蜂巢孔

    开花红糖馒头的做法 步骤3

  4. 分成6份

    开花红糖馒头的做法 步骤4

  5. 偷懒版本，切十字花

    开花红糖馒头的做法 步骤5

  6. 热水开锅放入蒸25分钟。关火立马开盖擦下锅盖水蒸气。重新盖上。速度要快。

    开花红糖馒头的做法 步骤6

  7. 取出放凉

    开花红糖馒头的做法 步骤7

  8. 非常松软

    开花红糖馒头的做法 步骤8

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开花红糖馒头相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-06 13:29:25
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