简易版鱼香肉丝

3 人做过这道菜

用料  

木耳 5朵
胡萝卜 1根
青椒 1个

简易版鱼香肉丝的做法  

  1. 准备工作:
    腌肉丝:1勺料酒,1勺淀粉,1勺生抽,1克盐
    切配菜:胡萝卜,青椒,木耳切丝
    调鱼香汁:4勺醋,3勺糖,2勺生抽,1勺淀粉。(醋 糖可以稍微少点)

  2. 先炒肉丝,炒好盛出。

  3. 先炒一小勺豆瓣酱,倒入加入肉丝和配菜炒一会儿,倒入鱼香汁。炒熟即可,不用额外加盐。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-06 13:46:34
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