葱油小花卷
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人做过这道菜
酸辣玛奇朵
孩子爱吃葱油花卷，自己亲手做的好吃又健康
用料
葱油小花卷的做法
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A面粉。酵母 加入温水搅拌均匀 放入白糖。和面粉搅拌成团 放在温暖处醒发差不多2个小时. 大约2.-2.5倍大具体看状态，不看时间 发好的面。呈现出绵密的蜂窝状
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醒发好的面揉成光滑面团醒15-20分钟
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揉成光滑长条面团备用
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擀成一个大大薄片
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B 制作葱油部分 将葱花 白芝麻 盐混合 浇入热油 倒入激发香气， 也可以加一些椒盐调味
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均有涂抹于擀好的面片上
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紧紧的卷成一个卷
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切成3厘米左右的等份 ，整形可以参照其他方子
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入锅 40度以下温水 二次醒发20分钟.凉水上锅蒸17分钟左右.关火焖10分钟即可出锅
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出锅
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成品
