简约版家庭汉堡🍔

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没有炸鸡粉 没有手套膜 一样好吃的汉堡🍔

用料  

鸡蛋 俩个
面粉 250克
酵母 五克
白糖 20克
奥尔良料 15克
生菜 六片
番茄酱 适量
沙拉酱 适量
鸡胸肉 1块

简约版家庭汉堡🍔的做法  

  1. 面粉里加一个鸡蛋 白糖 酵母和面

    简约版家庭汉堡🍔的做法 步骤1
  2. 和成光滑面团

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  3. 温暖处醒发至两倍大

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  4. 鸡胸肉洗净片大片

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  5. 放入奥尔良料 加半个鸡蛋 腌渍备用

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  6. 发成这样就可以了

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  7. 醒发好的面排气

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  8. 均匀分成大小相等的六份

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  9. 表面刷鸡蛋液

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  10. 表面撒黑芝麻

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  11. 温暖处二次醒发

    简约版家庭汉堡🍔的做法 步骤11
  12. 醒发两倍大入烤箱 上下火180度烤二十分钟

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  13. 鸡肉片滚上面粉

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  14. 六成油温下油锅炸至两面金黄酥脆

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  15. 烤好的汉堡胚葱中间切开

    简约版家庭汉堡🍔的做法 步骤15
  16. 中间夹好炸好的鸡肉 生菜 番茄酱 沙拉酱  完成

    简约版家庭汉堡🍔的做法 步骤16
 

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该菜谱发布于 2020-03-06 13:54:51
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