贵州小吃拌炸洋芋
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人做过这道菜
稀饭-26
来过贵州旅游的人都知道，我们贵州所有的景点或者是公园门口或者热闹的小吃街，都会有人卖炸洋芋。有的地方叫狼牙土豆，就是因为它的这种切法看起来像一个狼牙棒一样的，我个人很喜欢吃土豆，不管是哪一种方法做的我都喜欢，今天给大家分享一下拌炸洋芋。
用料
贵州小吃拌炸洋芋的做法
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葱花，折耳根，酸萝卜，土豆切好备用
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锅内放菜油，油烧辣以后，放土豆进去炸，喜欢吃脆的，看到土豆炸过心就可以捞出，喜欢吃软点点的，就等他炸起壳壳，火腿肠切片放进去一起炸，有点锅巴就可以，不用炸太久
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之前准备的调料全部放进去，重点来了哈，舀一勺炸土豆的油进去一起拌
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还能说啥呢？拌好了开吃呗
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麻辣辣椒面是这种，超级好吃！万能！！
小贴士
有人会问，为什么你的调料那里都写的是适量，其实这个东西呢没有很标准的一个，你必须要放多少，完全是根据自己的口味喜欢吃，你喜欢吃折耳根酸萝卜可以多放一点，不喜欢吃你可以少放一点，都没问题的。最主要的还是要做出来，是你喜欢吃的味道。如果非要说要什么重点的话，我觉得好吃的辣椒面很重要！！
