热锅倒油,将蒜爆香。(也可以将葱姜蒜一起爆香,无奈我家只剩蒜了。)
我比较重口味,加了半包火锅底料。
将火锅底料炒到这个程度就可以加牛奶。我是用纯牛奶做的,没有加水,所以倒了2盒牛奶。(如果怕咸的朋友可以先倒一碗水,煮开之后筛出底料渣和蒜,之后再加一盒牛奶。)
煮开之后将锅里的底料渣和蒜筛出来。
放入自己想吃的各种菜品,煮好之后,两勺芝麻酱,一勺芝麻香油,一勺醋,一勺麻辣油。
上传你做的一人食麻辣烫