凉拌鸡
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人做过这道菜
阿雅雅啊
这是是在抖音里和邹小和学的，我为了自己以后做着吃方便，就搬过来了。如有不妥，就删掉。
用料
凉拌鸡的做法
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水开锅后放料酒，葱，姜，蒜，胡椒粉，鸡腿三浸三出，让鸡腿适应水温，捞出后过凉水后再次入锅，小火煨20分钟，注意水不能沸腾，准备配菜，小米辣，葱，蒜，盐，糖，香油，胡椒粉，五香粉，原汤两勺，生抽，油泼辣子，油酥花生，鸡腿煮好，撕开，加入配料拌均匀，👌 原方子有鱼腥草和香菜，我们家不吃，所以就没有放，喜欢吃的小伙伴可以放。
