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桑葚果酱

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酸酸甜甜桑葚果酱，桑葚季，赶紧熬起来呀[机智]
草莓果酱、黑布林果酱…也是一样的做法，熬煮时要注意看，如果濮锅把蒸锅放主锅盖上就可以啦

用料  

桑葚 1000克
白砂糖 500克
柠檬汁 50克

桑葚果酱的做法  

  1. 桑葚放入网锅，加水满至桑葚，5分钟速度4冲洗

    桑葚果酱的做法 步骤1

  2. 滤干水份

    桑葚果酱的做法 步骤2

  3. 放入主锅，加入细砂糖和柠檬汁，设55分钟/120度/反转小勺，最后20分钟温度调为Ⅴ，全程不用盖量杯盖，（刚开始如果溢锅温度调为98度）

    桑葚果酱的做法 步骤3

  4. 颗粒分明哦，如果想要顺滑口感，可以最后加30秒速度10打磨

    桑葚果酱的做法 步骤4

  5. 趁热装已消毒玻璃瓶

    桑葚果酱的做法 步骤5

  6. 涂面包、蛋糕都是极好的哦

    桑葚果酱的做法 步骤6

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桑葚果酱相关分类

甜品 果酱 桑葚果酱 草莓桑葚果酱 桑葚 桑葚酵素 桑葚泡酒
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该菜谱发布于 2020-03-06 14:56:47
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