煮花生(超简单)

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家常小菜煮花生,早餐来不及可以当咸菜吃,吃不完放到保鲜盒里,可以吃几天。废话不多说,想吃就马上行动起来!

用料  

花生 适量
八角 两个
花椒 一勺
清水 适量
适量

煮花生(超简单)的做法  

  1. 花生提前用水泡上,泡四个小时以上,把花生的红色泡出来。(来不及也可以不泡)

    煮花生(超简单)的做法 步骤1
  2. 泡好后放进压力锅,把水,花椒,八角放进去,我喜欢口感脆一点的,就调了两个压力。先不要放盐!先不要放盐!提前放盐花生会邹巴巴的,起皮。(没有压力锅的,可以放锅里煮,煮到自己喜欢吃的软硬程度)

    煮花生(超简单)的做法 步骤2
  3. 煮好后,把水沏出,不要沏太干净,洒盐,搅拌一下,再闷一会,就可以了。

    煮花生(超简单)的做法 步骤3
  4. 饱满清脆水润的花生做好了,满屋飘香!赶快试试吧!

    煮花生(超简单)的做法 步骤4
  5. 吃不完的装进保鲜盒里,放进冰箱冷藏,可以保存三天左右

    煮花生(超简单)的做法 步骤5

小贴士

①一定要煮熟再加盐,提前加盐花生皮会皱皱的。
②捞花生的时候花生里留一点煮花生的水,不要沏的一点不剩,花生没有水分口感就不好了。
③放保鲜盒冷藏要注意卫生,吃多少倒多少,剩下的放冷藏里,不要把有口水的筷子伸进保鲜盒里,花生存放的时间会变短,会酸。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-06 15:17:15
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煮花生(超简单)的答疑

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