素炸青萝卜丸子

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自己家里种的青萝卜,吃不了了,想办法吧!

用料  

青萝卜 2个
面粉 适量
鸡蛋 2个
适量
十三香 适量
淀粉 适量
葱姜 随心意,我没放

素炸青萝卜丸子的做法  

  1. 两个青萝卜洗干净

    素炸青萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 想办法变成丝😂切几刀,太长不好成团

    素炸青萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 放盐,沥出水分

    素炸青萝卜丸子的做法 步骤3
  4. 攥干,不用太干

    素炸青萝卜丸子的做法 步骤4
  5. 放入各种调教,面粉,十三香,鸡蛋,淀粉

    素炸青萝卜丸子的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    素炸青萝卜丸子的做法 步骤6
  7. 下锅炸

    素炸青萝卜丸子的做法 步骤7
  8. 出锅,馅有点稀,所以不是很圆

    素炸青萝卜丸子的做法 步骤8

小贴士

剩下的油别浪费,过滤出来,留着炒菜,炒菜时油热就炒,因为已经是熟油,也可以炸薯条之类的
 
该菜谱发布于 2020-03-06 15:27:03
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