不上火的蒸面包

将面粉，鸡蛋，酵母一起倒入和面碗中，和成絮状，加入30克玉米油继续搅拌

面粉和成这样，如在和面的过程中粘手我们可以再加点玉米油，放在菜板上一直像洗衣服一样向前揉拧，最少15分钟，一定要揉15分钟，这样蒸出来的面包吃的时候一片一片的，而且自身还可以减肥，15分钟之后放在和面碗里发20-30分钟，面团发酵成2倍大小，然后拿出来放菜板上揉去气泡，然后分成七个小剂子，分别放入刷满玉米油的面包盆里

盖上保鲜膜，继续二次醒发，10分钟左右，此时面团发的更大

我们将在醒好的面团上刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻

在撒好的黑芝麻面团上盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳十来个小孔，冷水开始上锅蒸45分钟

这是出锅的面包样

看起来好不错吧

女儿说妈妈第一次做的面包也这么好看，大家也可以用白芝麻

这是里面的，发的还行，但是如果再多蒸5分钟会更好

出锅好的大面包，看着怎么样，等凉透一点，用盘子装好，吃上一口，香