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可乐鸡翅（无油）

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鸡翅这样做简单美味、汤汁浓郁，孩子超喜欢的一道菜，鸡翅没有限制用几个，只要不粘锅能摆放得下都可以（不能叠加摆放）

用料  

鸡翅 5个
可乐 1瓶（500ml）
姜 3片
盐 少许
生抽 2勺
蚝油 1勺
糖 5克（约小半勺）

可乐鸡翅（无油）的做法  

  1. 鸡翅洗净双面带斜划刀（这样做更好入味）沥干水分，生姜切丝备用

    可乐鸡翅（无油）的做法 步骤1

  2. 不粘锅开小火加热，放入鸡翅煎至两面金黄（鸡翅本身会出油，所以不用放油）加入姜丝，倒入可乐，转大火烧开

    可乐鸡翅（无油）的做法 步骤2

  3. 加入生抽，蚝油，白糖，盐，转小火慢慢熬，用勺子把漂浮在上面的油沫捞掉，中途要用筷子多次翻面，让鸡翅更好入味

    可乐鸡翅（无油）的做法 步骤3

  4. 熬到锅里起大泡就可以关火装盘了

    可乐鸡翅（无油）的做法 步骤4

上传你做的可乐鸡翅（无油）

 
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该菜谱发布于 2020-03-06 15:43:49
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